家 守 ク ラ ブ

やもりもんの食卓vol.2 ーやもりでナイトー

9月18日
やもりもんの食卓vol.2


やもりもんの食卓は加賀料理という文化を継承し、
現代に新しく読み直し、みんなで食卓を囲む会です。
春に引き続き2回目の今回は、夜の町屋を楽しむ会にしました。



夕方
大聖寺の加賀市役所に来ていた金沢大学のインターン学生。
やもりもやで泊まり込みで街の調査をしていました。今日はその最終日。
やもりもやの前で記念撮影。


みんなおつかれさま。写真は大聖寺の小学校で教師をされている
福永さんがまじってますね（笑）


台所では今晩の食卓の準備をするシェフのさいとうさん
掃除して、お客さまをお迎えするためのしつらえを準備する。



17:00
加賀近辺で活動されている方々を招待してやもりもんの食卓開催！
みなさんの一品料理をもちよって、みんないっしょに食卓の場をつくる。
一品もちよりなだけでもこんなに豪華になりました！
庭の灯籠に明かりを灯し、２階の居間には宿泊体験用に蚊帳を吊るしました。

参加者は
加賀市役所の林さん、佐々木さん、長谷川さん
美化センターのサナダさん、建築家の瀬戸さん、敷地屋さん、
その友達の福井県武生のブラジル人さん、
ルロワ東出さん、教師の福永さん、天然の塩を作ろうとしている森口さん
金沢からむとう設計の吉田さん、金沢工業大学の割出くん、
金沢大学のインターン学生。
多種なメンバー（笑）


持ち寄りのメニューは笹寿司、イチジク、コロッケ、梨、ちらし寿司、ゼリー、金時草のおひたし、胡瓜の漬け物、パン、朝日屋のホルモン焼き、イカの一夜干、クリームシチュー、たこ焼き、お酒いろいろ

さいとうシェフのメニューは
エリンギの豚肉巻き 柚コショウと五色味噌添え、大根と鳥ひき肉の煮物 柚風味、トマトとアスパラ蒸し、五郎島金時の炊き込みご飯

さまざまなバリエーション（笑）



つづいてミニ発表会を開催
今回はいろんな人が行っている活動を数分にまとめて発表してもらいました。
今回の発表は町屋、大聖寺に関するお話が中心。
大聖寺、加賀には、例えば農薬使わない野菜をつくっていたり
何気ない小さなことやおもしろい活動、生活をしている人がいるので、
そういう人たちが発表できる、紹介できる場があればいいなと前から思っていました。
東京で行われ、いまや前世界中で行われている
ぺちゃくちゃナイト（http://www.pecha-kucha.org/）を参考に
そういう場をやもりもんの食卓でも。

まずは金沢大学インターン学生によるのまち調査の結果発表
大聖寺には空き家がかなり多い。あと大聖寺の人を中心にまとめた観光マップを作成。
大変だったろうな〜。敬意。


つづいて家守クラブ野田から金沢の町家の活動を紹介しました。
金沢21世紀美術館で行われた展覧会「アートプラットホーム2008」で
町家を改修したアトリエ・ワンのいきいきまちやプロジェクト(http://ikiikimachiya.jugem.jp/)と
金沢の町家をつかって活動しているCAAK-Center of Art & Architecture, Kanazawa
(http://www.caak.info/)のお話



大聖寺の町屋再生室の活動についてサナダさんの発表



瀬戸さんの大聖寺での町並み保存の活動を紹介。
自分たちのまちを自分たちで考える！豪快です！

発表会は以上で終了。
笑いも絶えず、とても盛り上がりました。


最後に縁側で線香花火。
町屋で線香花火はとてもきれい。



そうすると、大聖寺の児童館で
童話の読み聞かせの練習をしている団体が参加して発表小話。



そんなこんななやもりでナイト。
片付けもみんなで。泊まっていく人、家に帰る人も秋の町家を堪能した夜でした。
風も通り抜けて、気持ちよかったですね。

もっといろんな生活をしている人が参加して、いろんなお話が聞けたらいいな。
この活動の経緯は、売る／買うといった消費ではなくて、
参加した人、企画した人が交流をして、いろんな情報をして持ち帰る。
大聖寺の町屋を楽しむ。そんな場にしたくて活動しています。
こういう活動を通して、みなさんにこんなにすばらしい町屋、
やもりもやを知ってもらえたらいいなと思います。

みなさん、ありがとうございましたー

(NN)

やもりもやの補修

やもりもやは現在補修工事中です。

近隣のみなさま、ご迷惑をおかけしております。
雨漏りなど傷んでいる箇所をなおしています。

4月にはきれいな状態になりますので
また、気軽に遊びにきてくださいませ。

（NN）

きらきらのじかん。

みなさん、いかがお過ごしでしょうか。
だんだん涼しい季節になってきましたね。

さて秋のやもりもやでは
Chaka Fookさん、紗麻さん主催の「きらきらのじかん。」が
11月２日（日）、３日（月・祝）とやもりもやで行われます。
いろいろな手作りのものたちが町屋でやさしく出迎えます。
手作りのものたち、やもりもやで過ごす秋のひとときを是非ご堪能ください。

きらきらのじかん　ブログ
http://ameblo.jp/kirakira-jikan/

（NN）

やもりもやの草ぬき

昨日

やもりもやの草ぬきをしました。
シルバー人材さんのおばちゃんにも助っ人に頼んで、
朝からせっせ、せっせ、草をむしる。

おばちゃんの熟練工化した草むしり技術はすごかった。
スピードが全然違うのです。













「おにいちゃんが手伝ってくれたから、すぐ終ったよ♪」
いやいや。そんなことないです。おばあちゃん、スゴすぎです。
今年で草むしりも引退するみたい。本当に残念でなりません。
またいっしょに草むしりしたいなー。
今度ぜひやもりもやに遊びにきてくださいね。


日本の庭園や、むかしの家は
いつも人が手をかけて維持してたんだ。
最近じゃそんな面倒なこと嫌われて
手のかからないこと好まれるけども
人の手で維持することで
きれいなすてきな風景を作ってたんだと
しみじみ実感。。

草むしり、楽しかったなー。



（NN）

やもりもやのポスト

　
ポストつくりました。
やもりもやには郵便ポストがなかったので。




通りでつくってるといろいろな人に声をかけられる。
「ごくろうさん」「何つくってるの？」
郵便配達のおじさんには
「ポストつくってるのかー！？ありがとう」

大聖寺でおじちゃんやおばちゃんに声をかけていただけるのはうれしいし、
話をするのもいろいろ知ってて楽しい。




玄関の寸法にあわせて、ぴっちりポストのサイズをきめる。
ぽつんとおいてある感じ。
板には白色のペンキをぬって、拭き取るという技術をつかってみた。
少しムラができたけど、
なにげに真っ白じゃない白さがやもりもやにあってる。


またいろいろ作りたいなー。


(NN)